2023年6月20日，中国政法大学2022级MBA集中班集体前往青岛市参观了青岛啤酒厂，了解啤酒生产的历史和现代生产工艺。MBA教育中心副主任戴建华教授，商学院国际商务系宏结教授，资本金融系李泳教授，财务会计系田明教授，MBA教育中心教学部老师、2022级集中班班主任李慧，以及2022级MBA集中班的全体同学参加本次活动。
（图1：2022级集中班同学参观酿酒全过程的示意图）
作为一家具有百年历史的啤酒厂，青岛啤酒厂不仅承载着城市文化的延续，更是推动了青岛市经济的发展。在参观过程中，学生们详细了解了啤酒的生产线和各个环节。从麦芽、水源、酵母到瓶装、包装等全过程逐一讲解。青岛啤酒厂的生产环节十分严谨，每个细节都做到了精益求精，保证了啤酒的优质口感和品质。
（图2:2022级集中班同学参观酿酒活动）
此外，在了解生产流程的同时，同学们还深入了解了企业的社会责任。青岛啤酒厂积极推动环保、消费者健康和社区建设。企业将社会责任融入企业经营之中，实现了经济效益和社会效益的双赢。
（图3:2022级集中班同学参观自动化酿酒工厂）
参观结束后，同学们纷纷表示受益匪浅，对啤酒生产有了更深刻的理解。更加感谢青岛啤酒厂为城市发展做出的贡献，并期待未来有更多类似活动的开展，以提高大家对于各行业的认识和理解。
（图、文/2022级MBA集中班）
